Convenio Colectivo Provincial de Hostelería de Valencia y Comunidad Valenciana
Aviso legal y orientativo:
Los datos mostrados a continuación representan los mínimos salariales y condiciones del convenio a título orientativo. Tu salario real, complementos específicos y régimen de descanso están fijados en tu **contrato individual de trabajo** y en tu **nómina** mensual, los cuales siempre pueden mejorar el texto del convenio pero nunca reducirlo.
¿Qué jornada laboral y vacaciones establece el Convenio de Hostelería Valencia?
Jornada Anual
1.768 horas anuales
Vacaciones
30 días naturales
Pagas Extra
14 pagas (12 ordinarias + 2 extraordinarias en verano y Navidad)
Nocturnidad
+25% del salario base por hora trabajada de 22:00 a 06:00
Horas Extra
+75% sobre la hora ordinaria o compensación con descanso equivalente
¿Cuáles son las tablas salariales y el sueldo mínimo del Convenio de Hostelería Valencia en 2026?
Año 2026Las empresas reguladas por este convenio deben garantizar, como mínimo, las siguientes retribuciones brutas según tu nivel o categoría profesional.
| Nivel / Categoría Profesional | Sueldo Base Mensual | Pluses Convenio | Pagas | Total Bruto Anual | Cálculo de Nómina |
|---|---|---|---|---|---|
| Jefe de Cocina / Jefe de Sala (Grupo I) | 1780 €/mes | +110 € | 14 | 26.460 € | Calcular neto → |
| Cocinero / Camarero / Recepcionista (Grupo II) | 1485 €/mes | +85 € | 14 | 21.980 € | Calcular neto → |
| Ayudante de Cocina / Ayudante de Camarero (Grupo III) | 1340 €/mes | +70 € | 14 | 19.740 € | Calcular neto → |
| Auxiliar de Servicios / Personal de Limpieza (Grupo IV) | 1230 €/mes | +50 € | 14 | 17.920 € | Calcular neto → |
Verificador de Salario y Auditoría de Nómina
Comprueba si tu empresa te está pagando lo que marca la ley de convenio para 2026.
ℹ️ Es la primera casilla de tus devengos brutos (antes de retenciones). No introduzcas lo que te ingresa el banco a fin de mes.
Selecciona tu Categoría Profesional
Elige tu grupo o categoría en el desplegable de la izquierda para contrastar tu salario con el mínimo oficial pactado en el BOE para Hostelería Valencia.
¿Sospechas que tu empresa no te está aplicando este convenio?
Si tu salario base real es inferior a las tablas oficiales de Hostelería Valencia, te faltan pluses o no te han abonado los atrasos devengados, un abogado laboralista colaborador puede auditar tu nómina de forma gratuita y orientarte sin compromiso.
¿Cuáles son las preguntas frecuentes sobre el Convenio de Hostelería Valencia?
¿Cuántas horas anuales se trabajan por el convenio de hostelería de Valencia?
El convenio establece una jornada máxima anual de 1.768 horas de trabajo efectivo.
¿Cómo se retribuyen las horas extraordinarias en hostelería de la Comunidad Valenciana?
Las horas extraordinarias se abonan con un incremento mínimo del 75% sobre la hora ordinaria, o bien se compensan por tiempos de descanso equivalentes incrementados en el 75% dentro de los cuatro meses siguientes.
¿A cuánto asciende el plus de nocturnidad?
Las horas trabajadas entre las 22:00 horas y las 06:00 horas de la mañana tienen una retribución adicional del 25% sobre el salario base de la categoría profesional.
Profesiones vinculadas a este sector en CalculaMiNomina:
Consulta Oficial en la Sede del Boletín
Publicado oficialmente en el Boletín Oficial de la Provincia de Valencia (BOP) - BOP núm. 26 con código oficial REGCON 46001285011982.
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BOP núm. 26.