Convenio Colectivo Interprovincial de Hostelería de Cataluña
Aviso legal y orientativo:
Los datos mostrados a continuación representan los mínimos salariales y condiciones del convenio a título orientativo. Tu salario real, complementos específicos y régimen de descanso están fijados en tu contrato individual de trabajo y en tu nómina mensual, los cuales siempre pueden mejorar el texto del convenio pero nunca reducirlo.
¿Qué jornada laboral y vacaciones establece el Convenio de Hostelería Cataluña?
Jornada Anual
1.762 horas anuales
Vacaciones
30 días naturales
Pagas Extra
14 pagas (12 ordinarias + 2 extras de verano y Navidad)
Nocturnidad
+25% del salario base por hora trabajada de 22:00 a 06:00
Horas Extra
+75% sobre el valor de la hora ordinaria
¿Cuáles son las tablas salariales y el sueldo mínimo del Convenio de Hostelería Cataluña en 2026?
Año 2026Respuesta rápida (Resumen oficial):
El Convenio Interprovincial de Hostelería de Cataluña regula para 2026 una jornada máxima de 1.762 horas anuales y salarios base brutos desde 18.060 € anuales (Nivel IV) hasta los 27.020 € para jefes de cocina y recepción (Nivel I). Para cocineros y camareros (Nivel II), el salario garantizado es de 22.400 € brutos anuales (1.600 €/mes en 14 pagas).Las empresas reguladas por este convenio deben garantizar, como mínimo, las siguientes retribuciones brutas según tu nivel o categoría profesional.
| Nivel / Categoría Profesional | Sueldo Base Mensual | Pluses Convenio | Pagas | Total Bruto Anual | Cálculo de Nómina |
|---|---|---|---|---|---|
| Jefe de Cocina / Jefe de Recepción (Nivel I) | 1820 €/mes | +110 € | 14 | 27.020 € | Calcular neto → |
| Camarero / Cocinero / Recepcionista (Nivel II) | 1510 €/mes | +90 € | 14 | 22.400 € | Calcular neto → |
| Ayudante de Cocina / Ayudante de Camarero (Nivel III) | 1350 €/mes | +75 € | 14 | 19.950 € | Calcular neto → |
| Auxiliar de Servicios / Personal de Limpieza (Nivel IV) | 1240 €/mes | +50 € | 14 | 18.060 € | Calcular neto → |
Verificador de Salario y Auditoría de Nómina
Comprueba si tu empresa te está pagando lo que marca la ley de convenio para 2026.
ℹ️ Es la primera casilla de tus devengos brutos (antes de retenciones). No introduzcas lo que te ingresa el banco a fin de mes.
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¿Sospechas que tu empresa no te está aplicando este convenio?
Si tu salario base real es inferior a las tablas oficiales de Hostelería Cataluña, te faltan pluses o no te han abonado los atrasos devengados, un abogado laboralista colaborador puede auditar tu nómina de forma gratuita y orientarte sin compromiso.
¿Cuáles son las preguntas frecuentes sobre el Convenio de Hostelería Cataluña?
¿Cuál es el sueldo de un cocinero o camarero por el convenio de hostelería de Cataluña?
Para las categorías de Cocinero, Camarero y Recepcionista (Nivel II), el convenio de Cataluña garantiza en 2026 un salario mínimo bruto anual de 22.400 € (1.600 € brutos/mes en 14 pagas: 1.510 € de salario base + 90 € de pluses), lo que equivale aproximadamente a entre 1.420 € y 1.480 € netos al mes.
¿Cuántas horas anuales se trabajan por el convenio de hostelería de Cataluña?
El convenio colectivo de hostelería de Cataluña establece una jornada laboral ordinaria máxima de 1.762 horas de trabajo efectivo al año.
¿Cómo se pagan las horas extraordinarias y la nocturnidad en Cataluña?
El trabajo nocturno (entre las 22:00 y las 06:00 horas) devenga un plus de nocturnidad del 25% sobre el salario base por hora. Las horas extraordinarias se abonan con un recargo del 75% sobre la hora ordinaria o se compensan con tiempo equivalente de descanso retribuido.
¿Cuántos días de vacaciones corresponden por el convenio de hostelería catalán?
Los trabajadores tienen derecho a 30 días naturales de vacaciones retribuidas al año, las cuales no pueden sustituirse por compensación económica salvo en la liquidación final de finiquito.
Profesiones vinculadas a este sector en CalculaMiNomina:
Consulta Oficial en la Sede del Boletín
Publicado oficialmente en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC) con código oficial REGCON 79000575012002.
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DOGC núm. 8892.
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