Convenio Colectivo de Hostelería de las Islas Baleares
Aviso legal y orientativo:
Los datos mostrados a continuación representan los mínimos salariales y condiciones del convenio a título orientativo. Tu salario real, complementos específicos y régimen de descanso están fijados en tu **contrato individual de trabajo** y en tu **nómina** mensual, los cuales siempre pueden mejorar el texto del convenio pero nunca reducirlo.
¿Qué jornada laboral y vacaciones establece el Convenio de Hostelería Baleares?
Jornada Anual
1.776 horas anuales máximas
Vacaciones
30 días naturales
Pagas Extra
14 pagas
Nocturnidad
+25% del salario base por hora
Horas Extra
+75% de recargo sobre hora ordinaria
¿Cuáles son las tablas salariales y el sueldo mínimo del Convenio de Hostelería Baleares en 2026?
Año 2026Respuesta rápida (Resumen oficial):
El Convenio de Hostelería de las Islas Baleares fija salarios mínimos para 2026 de 18.480 € anuales (1.260 €/mes en 14 pagas) para auxiliares de limpieza, y de 20.580 € anuales para camareros profesionales.Las empresas reguladas por este convenio deben garantizar, como mínimo, las siguientes retribuciones brutas según tu nivel o categoría profesional.
| Nivel / Categoría Profesional | Sueldo Base Mensual | Pluses Convenio | Pagas | Total Bruto Anual | Cálculo de Nómina |
|---|---|---|---|---|---|
| Jefe/a de Recepción / Jefe/a de Cocina (Nivel 1) | 1900 €/mes | +150 € | 14 | 28.700 € | Calcular neto → |
| Cocinero/a / Recepcionista (Nivel 2) | 1520 €/mes | +100 € | 14 | 22.680 € | Calcular neto → |
| Camarero/a / Ayudante de Cocina (Nivel 3) | 1390 €/mes | +80 € | 14 | 20.580 € | Calcular neto → |
| Auxiliar de Limpieza / Friegaplatos (Nivel 4) | 1260 €/mes | +60 € | 14 | 18.480 € | Calcular neto → |
Verificador de Salario y Auditoría de Nómina
Comprueba si tu empresa te está pagando lo que marca la ley de convenio para 2026.
Herramientas financieras pre-rellenadas con esta categoría:
Estimación bruto anual recalculado: 28.700 € (14 pagas)
¿Cuáles son las preguntas frecuentes sobre el Convenio de Hostelería Baleares?
¿Qué plus de manutención o alojamiento prevé este convenio?
El convenio balear regula pluses específicos de manutención obligatoria (o su compensación en metálico) y regula las condiciones mínimas si la empresa ofrece alojamiento en zonas turísticas de alta ocupación.
¿Cuál es la subida pactada para la temporada 2026?
Para el último año de vigencia (2026), se aplica una subida del 3% consolidada sobre las tablas del año anterior, garantizando el poder adquisitivo en el sector turístico balear.
Profesiones vinculadas a este sector en CalculaMiNomina:
Fuentes y Documento Íntegro Oficial
Publicado originalmente en el **Boletín Oficial de las Islas Baleares (BOIB)**. Datos válidos y revisados para 2026.