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Hostelería y RestauraciónREGCON: 07000385011982Convenio vigente

Convenio Colectivo de Hostelería de las Islas Baleares

Actualizado: Junio 2026Vigencia del texto: 2023-2026
Revisado por el equipo de CalculaMiNomina el 25/06/2026

Aviso legal y orientativo:

Los datos mostrados a continuación representan los mínimos salariales y condiciones del convenio a título orientativo. Tu salario real, complementos específicos y régimen de descanso están fijados en tu contrato individual de trabajo y en tu nómina mensual, los cuales siempre pueden mejorar el texto del convenio pero nunca reducirlo.

¿Qué jornada laboral y vacaciones establece el Convenio de Hostelería Baleares?

Jornada Anual

1.776 horas anuales máximas

Vacaciones

30 días naturales

Pagas Extra

14 pagas

Nocturnidad

+25% del salario base por hora

Horas Extra

+75% de recargo sobre hora ordinaria

¿Cuáles son las tablas salariales y el sueldo mínimo del Convenio de Hostelería Baleares en 2026?

Año 2026

Respuesta rápida (Resumen oficial):

El Convenio de Hostelería de las Islas Baleares fija salarios mínimos para 2026 de 18.480 € anuales (1.260 €/mes en 14 pagas) para auxiliares de limpieza, y de 20.580 € anuales para camareros profesionales.

Las empresas reguladas por este convenio deben garantizar, como mínimo, las siguientes retribuciones brutas según tu nivel o categoría profesional.

Nivel / Categoría ProfesionalSueldo Base MensualPluses ConvenioPagasTotal Bruto AnualCálculo de Nómina
Jefe/a de Recepción / Jefe/a de Cocina (Nivel 1)1900 €/mes+150 €1428.700 €Calcular neto →
Cocinero/a / Recepcionista (Nivel 2)1520 €/mes+100 €1422.680 €Calcular neto →
Camarero/a / Ayudante de Cocina (Nivel 3)1390 €/mes+80 €1420.580 €Calcular neto →
Auxiliar de Limpieza / Friegaplatos (Nivel 4)1260 €/mes+60 €1418.480 €Calcular neto →

Herramientas y Derechos Laborales para Empleados de Hostelería Baleares

⚖️ Finiquito e Indemnización

¿Te despiden o vas a negociar tu salida?

Si tu empresa no te paga los pluses obligatorios de este convenio o vas a finalizar tu contrato, calcula cuánto te corresponde de finiquito y 20 o 33 días de indemnización por año trabajado.

🏠 Hipoteca según Sueldo

¿Qué casa puedes comprar con este sueldo?

El Banco de España recomienda que tu cuota no supere el 35% de tus ingresos netos mensuales. Con las tablas de este convenio, averigua qué precio máximo de vivienda te concedería el banco.

💶 Sueldo Neto Real

¿Cuánto cobras al mes según tu CCAA?

Estas tablas fijan el salario bruto. En neto, las retenciones de IRPF varían en hasta 850 € al año entre comunidades autónomas. Simula tu nómina limpia al mes en 12 o 14 pagas con tu situación familiar.

Verificador de Salario y Auditoría de Nómina

Comprueba si tu empresa te está pagando lo que marca la ley de convenio para 2026.

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€

ℹ️ Es la primera casilla de tus devengos brutos (antes de retenciones). No introduzcas lo que te ingresa el banco a fin de mes.

Auditoría Pendiente

Selecciona tu Categoría Profesional

Elige tu grupo o categoría en el desplegable de la izquierda para contrastar tu salario con el mínimo oficial pactado en el BOE para Hostelería Baleares.

¿No tienes tu nómina a mano y solo sabes lo que cobras en el banco?Calcula tu salario bruto partiendo de tu ingreso líquido mensual en la calculadora fiscal.
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Auditoría LaboralDefensa Salarial

¿Sospechas que tu empresa no te está aplicando este convenio?

Si tu salario base real es inferior a las tablas oficiales de Hostelería Baleares, te faltan pluses o no te han abonado los atrasos devengados, un abogado laboralista colaborador puede auditar tu nómina de forma gratuita y orientarte sin compromiso.

100% Confidencial
Respuesta en 24h
Cálculo de Atrasos

Tus datos están protegidos conforme al RGPD. Se utilizarán exclusivamente para analizar tu caso con un despacho colaborador homologado. Sin spam ni costes ocultos.

¿Cuáles son las preguntas frecuentes sobre el Convenio de Hostelería Baleares?

¿Qué plus de manutención o alojamiento prevé este convenio?

El convenio balear regula pluses específicos de manutención obligatoria (o su compensación en metálico) y regula las condiciones mínimas si la empresa ofrece alojamiento en zonas turísticas de alta ocupación.

¿Cuál es la subida pactada para la temporada 2026?

Para el último año de vigencia (2026), se aplica una subida del 3% consolidada sobre las tablas del año anterior, garantizando el poder adquisitivo en el sector turístico balear.

Profesiones vinculadas a este sector en CalculaMiNomina:

Consulta Oficial en la Sede del Boletín

Publicado oficialmente en el Boletín Oficial de las Islas Baleares (BOIB) con código oficial REGCON 07000385011982.

Cómo localizar la resolución original en la sede electrónica oficial:

Las sedes electrónicas de los boletines provinciales y autonómicos no permiten enlaces directos externos a sus documentos sin sesión activa abierta en su portal. Para consultar el anuncio y las actas oficiales de forma inmediata:

Opción 1: Código oficial REGCON
07000385011982

Pega este código en el campo de búsqueda de la sede oficial para abrir el edicto en 1 clic.

Opción 2: Término de búsqueda recomendado
«Hostelería»

BOIB núm. 52.

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¿Cuánto cobrarías neto con el salario de este convenio?

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